Cerco vigneto da gestire per produrre vino naturale
Salve a tutti. Mi chiamo Riccardo, classe 1991. Ho una formazione universitaria di viticoltura ed enologia. Il mio sogno è quello di fare vino naturale, gestendo una vigna in maniera sostenibile (biodiversità, filosofia e cicli lunari, niente veleni). La mia famiglia non possiede terreni né edifici, e non posso, per ora, acquistare alcunché.
Per me, fare il vino è come scrivere poesie, o dipingere quadri. Occorre un’uva buona, un vigneto sano, che sono i pennelli e i colori a nostra disposizione. Ma anzitutto occorre un’idea, la tecnica giusta tecnica, e la capacità d relazionarsi al Cielo e alla Terra. E occorre collaborazione. Energia umana.
Sarebbe bello trovare una vigna da poter gestire (o prendere in affitto, magari su un discorso pluriennale, così da poter accedere ad eventuali finanziamenti). L’ideale sarebbe un terreno con vigneto (massimo 3 ettari), dove praticare anche colture diverse, dall’orto al frutteto, e magari con un rudere da utilizzare come cantina (questo è il sogno), ma posso considerare tutto. Un passo alla volta.
Se qualcuno ha idee simili alle mie, e possiede un vigneto, sarei felice di entrarci in contatto.
Grazie, Riccardo.
2 risposte a “Cerco vigneto da gestire per produrre vino naturale”
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Salve, sono un’azienda vitivinicola con relativa cantina certificata biologica. Vuoi metterti in gioco?
Salve RV, grazie del vostro commento. Vi scrivo una mail!