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#8plus AGRICOLTURA – Biologico e filiera corta come alternativa al cibo industriale
Pensare e attuare nuovi modelli agricoli, produttivi e industriali per proporre un’alternativa al cibo di oggi, insostenibile per l’ambiente e per chi lo consuma. È questo ciò che fa da più di quarant’anni La Terra e il Cielo, che il suo fondatore Bruno Sebastianelli ci ha raccontato, condividendo con noi anche alcune riflessioni sullo stile di vita e di alimentazione del mondo moderno.