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piccoli produttori

17 Giu 2022 Economia sostenibile
Coltivatori di Emozioni e l’olio della famiglia Mazzola, risollevatasi dopo essere stata colpita dalla mafia
Scritto da Davide Artusi

Coltivatori di Emozioni e l’olio della famiglia Mazzola, risollevatasi dopo essere stata colpita dalla mafia

Il racconto di un riscatto e di un sogno diventato realtà dopo essersi trovato costretto a ripartire da zero a causa dell’intervento della mafia. Torniamo a parlare di Coltivatori di Emozioni, questa volta raccontando la storia della famiglia Mazzola e della sua azienda agricola incentrata sulla produzione di olio.

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15 Ott 2021 Imprenditoria etica
Terre del Magra, la cooperativa di comunità che valorizza il territorio e supporta gli abitanti
Scritto da Valentina D'Amora

Terre del Magra, la cooperativa di comunità che valorizza il territorio e supporta gli abitanti

Una bottega con le tipicità locali, un marchio, una rete di piccoli produttori e un’agenzia di affari che gestisce case vacanze e promuove il territorio. Tutto questo è la cooperativa di comunità Terre del Magra, nata da un piccolo gruppo di cittadini di Ameglia con l’obiettivo di costruire un’attrattiva turistica e lavorativa, soprattutto per i giovani, combattendo l’emigrazione verso le grandi città.

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13 Set 2021 Agricoltura biologica
Cascina Mellano: un’azienda agricola che guarda all’ambiente
Scritto da Davide Artusi

Cascina Mellano: un’azienda agricola che guarda all’ambiente

L’azienda agricola Cascina Mellano di Rivalta di Torino è uno di quei progetti virtuosi che, in Piemonte, sta scommettendo sull’agrobiodiversità per la coltivazione di prodotti genuini senza l’aggiunta di pesticidi e tramite un’agricoltura a produzione integrata. Ce ne parla Simona, responsabile dell’azienda insieme al marito, che ci verrà in aiuto per scoprire meglio tutto ciò che questa realtà ha da offrire.

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7 Ott 2020 Allevamenti etici
Il pastore Marco Scolastici: una yurta sull’Appennino ed un ritorno consapevole alle origini – Piccoli produttori #7
Scritto da Beatrice Azzolina

Il pastore Marco Scolastici: una yurta sull’Appennino ed un ritorno consapevole alle origini – Piccoli produttori #7

Una yurta sull’Appennino e tanta pazienza sono stati gli ingredienti di un ritorno consapevole alle origini e ad un mestiere antico, quello del pastore. Dopo aver vissuto in prima persona il terremoto del centro Italia ed il Covid-19, Marco Scolastici ha acquisito sempre più consapevolezza dell’importanza della natura, del suo lavoro all’aria aperta e delle piccole produzioni locali.

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30 Set 2020 Agricoltura sostenibile
Maivo, una rete virtuosa per valorizzare l’agricoltura pro-natura – Piccoli produttori #6
Scritto da Beatrice Azzolina

Maivo, una rete virtuosa per valorizzare l’agricoltura pro-natura – Piccoli produttori #6

La natura abitua alla pazienza e alla lungimiranza. Lo impara ogni giorno sul campo Matteo Malavolta che insieme alla moglie e ad un amico, quasi per caso ma con una forte passione per la terra, ha dato vita all’azienda Maivo che nella Valle dell’Aso promuove un’agricoltura a basso impatto ambientale e l’educazione ad un’alimentazione di qualità.

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23 Set 2020 Agricoltura sostenibile
La Bargazzina, l’azienda dei contadini scienziati che promuovono la cultura delle piante – Piccoli produttori #5
Scritto da Beatrice Azzolina

La Bargazzina, l’azienda dei contadini scienziati che promuovono la cultura delle piante – Piccoli produttori #5

Non si può fare tutto e subito, ci vuole tempo. È una delle principali lezioni che la natura ha trasmesso ad Arianna, chimica e imprenditrice che insieme al compagno Paolo ha dato vita a La Bargazzina, azienda agricola e fattoria didattica impegnata a portare la conoscenza del mondo delle piante ad un numero sempre più alto di persone. Vi presentiamo i protagonisti del quinto episodio di Forza della Natura, la docu-serie dedicata ai piccoli produttori resistenti ai tempi del Covid-19.

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16 Set 2020 Agricoltura sostenibile
“Osservare l’ecosistema e tutelarlo”: l’agricoltura organica rigenerativa – Piccoli produttori #4
Scritto da Beatrice Azzolina

“Osservare l’ecosistema e tutelarlo”: l’agricoltura organica rigenerativa – Piccoli produttori #4

Yuri Marchionni ci racconta la nascita dell’azienda agricola rASOterra, nella Val d’Aso, che ha preso vita a partire dal desiderio di avere un piccolo orto dove autoprodurre le verdure per la propria famiglia. Oggi rASOterra è una microfattoria e azienda agricola che applica i principi dell’agricoltura organica rigenerativa per produrre cibo sano e nutriente.

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14 Set 2020 Agricoltura sostenibile
La rete dei produttori sostenibili del Salento che valorizza biodiversità e filiera corta
Scritto da Cristina Diana Bargu

La rete dei produttori sostenibili del Salento che valorizza biodiversità e filiera corta

Salento Km0 è un’associazione che dal 2011 mette in rete i piccoli produttori locali, promuove il consumo critico e la filiera corta, l’agricoltura organica e la salvaguardia della biodiversità. La sfida è quella di valorizzare le tipicità del territorio creando al contempo, in particolare per i giovani, nuove opportunità per un futuro sostenibile.

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9 Set 2020 Allevamenti etici
Dalle aule di ingegneria alla vita nella natura: l’apicoltore Luca Bianchi – Piccoli produttori #3
Scritto da Beatrice Azzolina

Dalle aule di ingegneria alla vita nella natura: l’apicoltore Luca Bianchi – Piccoli produttori #3

L’apicoltore Luca Bianchi, tra i protagonisti della docu-serie Forza della Natura, ci racconta di come è passato dalle aule universitarie di ingegneria alla vita di campagna, seguendo le orme dei suoi nonni. Ci parla di quanto si senta legato al territorio dove è cresciuto e di come lo voglia valorizzare attraverso il suo lavoro e la collaborazione con altri piccoli produttori locali.

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2 Set 2020 Agricoltura sostenibile
Fare il pane e osservare la natura per trovare un significato – Piccoli produttori #2
Scritto da Beatrice Azzolina

Fare il pane e osservare la natura per trovare un significato – Piccoli produttori #2

Osservare la natura, seminare per il futuro, fare il pane e trovare un senso lavorando con le mani. Vi raccontiamo oggi la storia di altri due piccoli produttori protagonisti della docu-serie Forza della Natura: Lucia e Fosco, fratelli e responsabili dell’azienda agricola biologica Coste del Sole che immersa nel territorio collinare dei Castelli di Jesi coltiva grani tradizionali.

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26 Ago 2020 Allevamenti etici
Adattarsi alla natura e ai cambiamenti: la Biopastoreria di Giorgio e Silvia – Piccoli produttori #1
Scritto da Beatrice Azzolina

Adattarsi alla natura e ai cambiamenti: la Biopastoreria di Giorgio e Silvia – Piccoli produttori #1

Adattarsi ai cambiamenti e ai cicli della natura, creare fiducia nelle persone e dar vita ad una rete di produttori di cibo che possa valorizzare e sostenere le piccole attività agroalimentari. Questa la visione del lavoro agricolo condivisa da Giorgio e Silvia Dalle Molle, fondatori dell’Azienda agricola Biopastoreria e tra i protagonisti della docu-serie Forza della Natura.

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5 Giu 2020 Agricoltura sostenibile
Slow Food: “Sosteniamo la ristorazione di qualità ed i produttori buoni, puliti e giusti”
Scritto da Redazione Piemonte Che Cambia

Slow Food: “Sosteniamo la ristorazione di qualità ed i produttori buoni, puliti e giusti”

In una ‘lettera’ della rete dei cuochi dell’Alleanza – uno dei progetti di Slow Food – viene messo in luce il lavoro quotidiano di contadini, allevatori, viticoltori e artigiani, spiegando come si sia acutizzata l’emergenza economica di queste categorie di lavoratori durante la pandemia. L’associazione lancia così un appello – indirizzato alla classe politica nazionale – che può essere firmato da chiunque.

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