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consumo critico

6 Feb 2018 Spreco alimentare

Scritto da Coldiretti

Dieci regole contro lo spreco alimentare

Maggiore attenzione e tanti “piatti del giorno dopo” sulle nostre tavole. Nell’ultimo anno quasi tre italiani su quattro hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari, eppure il problema resta. È quanto riferisce la Coldiretti che suggerisce dieci regole per ridurre la quantità di cibo che finisce nella spazzatura.

25 Gen 2018 Agricoltura sostenibile

Scritto da Redazione

Dal consumo critico alla partecipazione nelle produzioni

“Cosa accadrebbe se molti più consumatori decidessero di prendere in mano la produzione del cibo che mangiano? E se estendessimo questo ragionamento, e queste pratiche, alla produzione di altro oltre al cibo?”. Riportiamo la riflessione del consorzio di agricoltori siciliani Le Galline Felici.

17 Gen 2018 Stili di vita sostenibili

Scritto da Ezio Maisto

Un Capodanno di Rigener-azione

Grande afflusso di partecipanti per il Festival della RigenerAzione che si è svolto all’ecovillaggio Panta Rei dal 22 dicembre al 7 gennaio. Oltre 30 eventi, tanti giovani, autorganizzazione e costante supporto dei volontari le chiavi del successo dell’iniziativa. E quel biglietto al contrario…

5 Gen 2018 Economia circolare

Scritto da Elena Risi

Sacchetti bio a pagamento: nessun cambiamento senza riuso

È entrata in vigore dal 1 gennaio una legge che prevede che i sacchetti di plastica utilizzati nei supermercati per imbustare frutta, verdura e altri freschi alimentari siano biodegradabili e a carico del consumatore. Il Ministero della Salute vieta però la possibilità del riutilizzo disincentivando così la pratica del riuso e confermando la logica dell’usa e getta.

18 Dic 2017 Decrescita

Scritto da Roberto Vietti

Goffredo Parise: “Il rimedio è la povertà”

Vi proponiamo un articolo scritto da Goffredo Parise nel 1974 sul Corriere della Sera. Una sagace analisi sul senso sociale e economico della parola povertà, intesa come il godimento di beni minimi e necessari. Parole che ancora oggi sono piene di senso.

14 Dic 2017 Arte e cultura

Scritto da Daniela Bartolini

Alla riscoperta delle tradizioni rituali invernali del Casentino

“A cosa servono i vecchioni?”. L’Ecomuseo del Casentino propone un momento di riflessione, confronto e festa sul ruolo sociale e culturale delle tradizioni rituali per il passaggio al nuovo anno in Casentino. Sabato 16 dicembre a Cetica.

13 Dic 2017 Spreco alimentare

Scritto da WWF

Un Natale sostenibile in dieci mosse

Dal cibo ai regali, dagli addobbi alle luci. Anche quest’anno il WWF fornisce alcuni consigli pratici per trascorrere un Natale sostenibile.

12 Dic 2017 Economia sostenibile

Scritto da Giorgio Avanzo

Economia domestica: come risparmiare con il metodo giapponese

Quanti soldi spendiamo ogni giorno? E quali spese potremmo evitare per risparmiare e limitare il nostro impatto sull’ambiente? Ispirato al Kakebo giapponese, “Il quaderno dei conti in casa” è uno strumento di educazione all’economia domestica, un’agenda dove annotare i nostri bilanci e in cui trovare consigli per un consumo più responsabile.

11 Dic 2017 Inclusione sociale

Scritto da Veronica Tarozzi

A Natale aggiungi un posto a tavola

Era il 1982 quando la Comunità di Sant’Egidio di Roma decise di organizzare un pranzo di Natale con alcuni anziani e senzatetto che altrimenti sarebbero rimasti soli. Da allora ogni anno vengono organizzate e proposte iniziative per offrire supporto e vicinanza alle persone sole o indigenti.

11 Dic 2017 Stili di vita sostenibili

Scritto da Redazione

Natale: gli internauti si mobilitano per i senzatetto

Donare un Natale differente alle persone senza fissa dimora di Roma. È stata lanciata a Roma l’operazione “Un sorriso per Natale” con l’obiettivo di finanziare regali per i senzatetto. Gli internauti potranno raccogliere gratuitamente il denaro semplicemente attraverso le loro ricerche sul motore di ricerca Lilo.org.

7 Dic 2017 Io faccio così

Scritto da Francesco Bevilacqua

Io faccio così #191 – Camilla: la food coop arriva anche in Italia

Un supermercato autogestito in maniera collettiva e partecipata da una rete di persone che partecipa attivamente alla scelta dei prodotti e dei progetti da sostenere all’interno dello spazio. Dall’incontro tra i contadini di CampiAperti ed i gasisti di Alchemilla, sta prendendo forma a Bologna Camilla, la prima food coop italiana.

4 Dic 2017 Stili di vita sostenibili

Scritto da Redazione

Festival della RigenerAzione: Natale e Capodanno a Panta Rei

Rigenerare se stessi per rigenerare il mondo. Si terrà dal 22 dicembre al 7 gennaio 2018 a Panta Rei il Festival della RigenerAzione, un’occasione per ispirarsi, divertirsi e condividere idee e talenti.

11 Ott 2017 Lavoro

Scritto da Laura Pavesi

Food Coop: il supermercato etico e autogestito

Italia che Cambia è mediapartner di “Food Coop”, il film che racconta quello che è stato definito “il miglior esperimento sociale di tutti gli USA”. Fondato a Brooklyn nel 1973, Park Slope Food Coop propone prodotti di alta qualità a prezzi bassi, grazie al contributo dei soci della cooperativa, che sono al contempo lavoratori e clienti del supermarket.

10 Ott 2017 Stili di vita sostenibili

Scritto da Annalisa Jannone

Vivere senza supermercato: così ho guadagnato tempo, salute e soldi

Ex consumista perfetta, ex insoddisfatta cronica, ex fumatrice, ex dipendente a tempo indeterminato. Ad un certo punto Elena Tioli ha detto basta e ha cambiato la sua vita, a partire dalla spesa. Dal 2015 non entra in un supermercato, ha acquisito una nuova consapevolezza legata ai consumi e ha guadagnato in salute, tempo e relazioni.

20 Lug 2017 Economia sostenibile

Scritto da Redazione

Uscire dal consumismo: ecco un modello per le famiglie

Abbiamo già parlato dei Bilanci di Giustizia, un modello al tempo stesso semplice e rivoluzionario per modificare il proprio stile di vita rendendolo più etico e sostenibile. Le centinaia di famiglie che in tutta Italia hanno già aderito si ritroveranno a fine agosto per un raduno nazionale. Ecco il comunicato che racconta cosa succederà.

10 Mag 2017 Stili di vita sostenibili

Scritto da Elena Risi

In Svezia il primo centro commerciale del riuso

Vestiti e oggetti recuperati, riciclati o riparati. Nasce in Svezia il primo centro commerciale specializzato nella vendita di prodotti di seconda mano. L’obiettivo è quello di promuovere il consumo critico e favorire l’economia circolare.

14 Apr 2017 Stili di vita sostenibili

Scritto da Greenpeace

Cinque consigli per una Pasquetta sostenibile

Dal menu all’organizzazione del pic nic, partendo dalla spesa. Ecco i consigli di Greenpeace per una Pasquetta sostenibile, senza plastica e pesticidi.

13 Apr 2017 Stili di vita sostenibili

Scritto da Redazione

Repair Cafè, incontrarsi per dare nuova vita agli oggetti

Incontri spontanei tra persone che vogliono riparare oggetti malfunzionanti e farli tornare come nuovi. Nato in Olanda diversi anni fa, il Repair Cafè è sbarcato anche in Italia. L’iniziativa organizzata qualche giorno fa a Perugia dal Coordinamento Regionale Umbria Rifiuti Zero ha visto un’ampia partecipazione ed una percentuale di recupero degli oggetti del 100%!

10 Apr 2017 Allevamenti intensivi

Scritto da Elena Risi

“Dead Zone”: come gli allevamenti intensivi mettono a rischio la biodiversità

La produzione intensiva di cibo minaccia il 70% della biodiversità terrestre globale. Scenari preoccupanti che possono trovare una svolta positiva solo con un consumo consapevole. A lanciare l’allarme è Philip Lymbery, che ha pubblicato anche in Italia il libro ‘Dead Zone’.

3 Mar 2017 Sostenibilità ambientale

Scritto da Veronica Tarozzi

“L'olio di palma sostenibile non esiste”

Olio di palma sostenibile? Non esiste. È quanto afferma Roberto Cazzolla Gatti, scienziato e attivista ambientale, che ha proposto alcune importanti campagne di boicottaggio sociale: dalla campagna contro l’esportazione di armi italiane a quella per il boicottaggio di prodotti derivati dallo sfruttamento dei diritti umani e delle risorse naturali.

Cosa dice il nuovo codice della strada e che ricadute avrà sulla mobilità sostenibile – #1024

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Educare al biologico: serve più consapevolezza verso salute e ambiente

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