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autosufficienza

23 Feb 2022 Stili di vita sostenibili
Autosufficienza Live: costruiamo insieme un nuovo mondo a contatto con la Natura
Scritto da Redazione

Autosufficienza Live: costruiamo insieme un nuovo mondo a contatto con la Natura

Italia Che Cambia sarà media partner di Autosufficienza Live 2022, l’evento streaming organizzato da Macrolibrarsi e La Fattoria dell’Autosufficienza che vuole disegnare e attuare nuovi modelli di vita ecologici, sostenibili, etici e condivisi. Per farlo sono previste decine di ore di diretta con relatori di livello internazionale, da Rob Hopkins a David Holmgren, da Lucia Cuffaro al nostro direttore Daniel Tarozzi.

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11 Nov 2021 Io faccio così
Eva: da Berlino alla Toscana alla ricerca di una vita selvatica, per davvero – Io Faccio Così #333
Scritto da Daniel Tarozzi

Eva: da Berlino alla Toscana alla ricerca di una vita selvatica, per davvero – Io Faccio Così #333

Vivere nei boschi, autoprodursi e autocostruirsi tutto ciò che serve, entrare in sintonia con gli animali e le piante, nostri unici vicini. Chi di noi non ha mai sognato di farlo? Per Eva questo sogno è diventato realtà. Ci siamo fatti raccontare la sua storia, senza tralasciare le difficoltà, le paure e le speranze che l’hanno portata da Berlino al cuore della foresta maremmana.

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2 Nov 2021 Io faccio così
Pachamama, la comunità ecologica sarda fondata su autosufficienza e permacultura – Io Faccio Così #331
Scritto da Veronica Tarozzi

Pachamama, la comunità ecologica sarda fondata su autosufficienza e permacultura – Io Faccio Così #331

È possibile vivere in modo autosufficiente, interconnesso, condiviso ed ecologico? A Pachamama, vicino a Cagliari, ci stanno provando! Questa comunità si fonda sulla permacultura e punta a conseguire l’autosufficienza su tutti i fronti: alimentare, energetico, economico, produttivo. Ma al tempo stesso è molto attiva verso l’esterno e crede nei concetti di scambio, di rete e di condivisione. Volete venire a visitarla insieme a noi?

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16 Apr 2021 Agricoltura sostenibile
Dall’ufficio di una multinazionale al frutteto: la storia di Elisabetta e Corrado
Scritto da Benedetta Torsello

Dall’ufficio di una multinazionale al frutteto: la storia di Elisabetta e Corrado

A Cecima, al confine tra Lombardia e Piemonte, Corrado ed Elisabetta sono riusciti a realizzare un importante progetto di vita: gestire un bed&breakfast, coltivare l’orto e prendersi cura dei loro alberi da frutto. Dopo anni di lavoro a Milano, hanno scelto di lasciare la città per ritrovare un contatto diretto e autentico con la natura.

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12 Apr 2021 Autoproduzione
Autosufficienza: impara a fare da te! Con Vandana Shiva, Berrino e Cuffaro
Scritto da Redazione

Autosufficienza: impara a fare da te! Con Vandana Shiva, Berrino e Cuffaro

In occasione dell’evento “Autosufficienza Live”, che si terrà il 17 e 18 aprile con la media partnership di Italia Che Cambia, venti esperti condivideranno le loro storie di autosufficienza e resilienza su come coltivare un orto, anche in città; ristrutturare casa con materiali naturali; mangiare sano, con gusto e a chilometro zero; raccogliere erbe selvatiche e tante altre pratiche di autoproduzione e autosufficienza.

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9 Apr 2021 Agricoltura sostenibile
La Fattoria del Risveglio, dove si pratica l’agricoltura ripartendo dalla terra
Scritto da Lorena Di Maria

La Fattoria del Risveglio, dove si pratica l’agricoltura ripartendo dalla terra

Tra le splendide colline dell’astigiano si trova una fattoria che qualche anno fa è stata recuperata e che ora, grazie a Paolo e Laura, sta rinascendo, a partire dai principi e dalle tecniche della permacultura. Quello a cui hanno dato vita è un progetto che vuole dimostrare che produrre in modo più naturale è possibile e che attraverso cibo sano e pratiche agricole consapevoli possiamo cambiare il mondo ripartendo dalla Terra.

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1 Apr 2021 Autoproduzione
E se autoproducessimo noi l’energia elettrica che consumiamo?
Scritto da Redazione

E se autoproducessimo noi l’energia elettrica che consumiamo?

Favorire una transizione energetica non solo ecologica, ma anche condivisa e nata dal basso. È questo l’obiettivo di ènostra, la cooperativa energetica in Italia che fornisce ai propri clienti energia 100% rinnovabile, che ha avviato una campagna di raccolta fondi per sviluppare impianti collettivi a cui possono partecipare tutti i cittadini e ha messo a punto una nuova tariffa prosumer a loro dedicata.

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26 Mar 2021 Permacultura
Cucunci: arte, autosufficienza e permacultura nel cuore della Sicilia
Scritto da Gabriele Giannetto

Cucunci: arte, autosufficienza e permacultura nel cuore della Sicilia

Come tanti grandi progetti di cambiamento, anche quello che vi portiamo a visitare oggi è nato come risposta a una domanda interiore, un anelito che dall’animo di un singolo si è diffuso mischiandosi al caldo vento siciliano. Nel siracusano si trova Cucunci Rural Hub, in cui arte, musica, autoproduzione, autonomia energetica, permacultura e buone pratiche condividono lo stesso tetto.

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18 Mar 2021 Io faccio così
Il Filo di Paglia: quando coltivare è un atto politico – Io faccio così #322
Scritto da Gabriele Giannetto

Il Filo di Paglia: quando coltivare è un atto politico – Io faccio così #322

In un mondo sfiancato da un’agricoltura intensiva e orientata al profitto, c’è chi sceglie di non stare al gioco e recuperare antiche pratiche votate alla sostenibilità umana e naturale. È il caso di Giancarlo e Lucia, che cinque anni fa hanno cambiato la loro vita dedicandosi anima e corpo a un progetto fondato su permacultura e autoproduzione: Il Filo di Paglia.

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17 Mar 2021 Agricoltura sostenibile
La scuola “sul campo” che insegna a prendersi cura della terra
Scritto da Valentina D'Amora

La scuola “sul campo” che insegna a prendersi cura della terra

In una scuola superiore genovese gli studenti apprendono in classe, ma soprattutto all’aperto: annessa all’istituto c’è un’azienda agricola in cui si producono in modo naturale olio, farina, frutta e verdure e, a breve, anche vino. Un approccio innovativo per combinare teoria e pratica e insegnare ai ragazzi l’importanza della biodiversità.

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15 Mar 2021 Agricoltura sostenibile
Maneterra: “Da un terreno recuperato nasce il mio Vermentino”
Scritto da Valentina D'Amora

Maneterra: “Da un terreno recuperato nasce il mio Vermentino”

Siamo andati a scoprire il “dietro le quinte” del Vermentino, bianco tipico della riviera ligure di levante. Qui, tra i colli di Luni, prende forma un vino artigianale, da uve biologiche, nato dal sogno di un enologo spezzino che, dopo anni in giro per le cantine del mondo, ha deciso di sporcarsi le mani per dare vita al suo “vino per sognatori”.

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25 Feb 2021 Salute e alimentazione
Carol e Francesco: la cucina naturale che nasce da una storia d’amore
Scritto da Lorena Di Maria

Carol e Francesco: la cucina naturale che nasce da una storia d’amore

Carol Choi e Francesco Scarrone sono due chef che hanno deciso di costruire la loro nuova vita in Italia, dopo molti anni trascorsi all’estero. Si sono trasferiti in Valchiusella, una valle montana autentica e selvaggia del Piemonte e qui hanno aperto Rantan, un’azienda agricola dove coltivano i loro prodotti nel rispetto della terra, usando semplicemente le loro mani e pochi attrezzi. All’interno della cascina realizzano piatti unici che hanno il sapore delle stagioni e raccontano una scelta di vita che supera ogni confine.

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28 Dic 2020 Agricoltura sostenibile
Due sorelle coltivano la lavanda tramandando l’antico mestiere della valle
Scritto da Lorena Di Maria

Due sorelle coltivano la lavanda tramandando l’antico mestiere della valle

Si chiamano Rita e Patrizia Cugge e sono due sorelle che in Liguria stanno portando avanti un’antica tradizione di famiglia. Negli anni in cui molte aziende chiudevano, l’Antica Distilleria Cugge sopravviveva di generazione in generazione e ora diffonde, tramite la raccolta e la distillazione della lavanda e di altre piante officinali tipiche della zona, l’amore per la montagna e il rispetto per l’ambiente.

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