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Agricoltura sostenibile

Agricoltura biologica Orti urbani Semi
22 Gen 2024 Agricoltura sostenibile
Il Filo di Salice: da Londra alla pianura padana per rigenerare il suolo
Scritto da Alessia Canzian

Il Filo di Salice: da Londra alla pianura padana per rigenerare il suolo

Al limitare della pianura Padana, dove la terra inaridita dallo sfruttamento intensivo sembra quasi aggrapparsi alla fertilità ancora intonsa dell’appennino, sorge il Filo di Salice. Creato da Elia e Giada – expat londinesi rientrati in Italia qualche tempo fa –, questa piccola realtà agricola vuole creare un esempio virtuoso e replicabile di produzione, vendita e consumo di ortaggi in modo consapevole.

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20 Dic 2023 Agricoltura sostenibile
La Tenuta Melofioccolo, uno spazio verde nel cuore di Napoli dove crescere liberi e a contatto con la natura
Scritto da Nadia Rosato - La Testata

La Tenuta Melofioccolo, uno spazio verde nel cuore di Napoli dove crescere liberi e a contatto con la natura

Sulla collina di Posillipo, nel cuore della città di Napoli, c’è un luogo dove vengono custodite e coltivate verdure dell’antica tradizione napoletana che erano quasi state dimenticate. Aperta ai cittadini napoletani, soprattutto quelli più piccoli, la Tenuta Melofioccolo è anche uno spazio accogliente dove imparare e crescere nel rispetto della natura, giocando e sperimentando liberamente.

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19 Dic 2023 Agricoltura biologica
In Calabria l’agricoltura biologica è un’eccellenza, ma si produce per vendere altrove
Scritto da Tiziana Barillà

In Calabria l’agricoltura biologica è un’eccellenza, ma si produce per vendere altrove

La Calabria primeggia per ettari e numero di aziende nel biologico, eppure è tra le ultime per venduto e consumo perché mancano strategia e distribuzione. Così, il biologico calabrese viene in buona parte spedito fuori regione oppure venduto come convenzionale. Ne abbiamo parlato con Maurizio Agostino, agronomo che si occupa di agricoltura biologica. 

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14 Dic 2023 Agricoltura sostenibile
Scuola pratica di agroecologia Valdibella, dove si formano gli agricoltori consapevoli
Scritto da Maria Enza Giannetto

Scuola pratica di agroecologia Valdibella, dove si formano gli agricoltori consapevoli

Il terzo anno della scuola pratica di agroecologia Valdibella quest’anno può contare sulla collaborazione tra la storica cooperativa di Camporeale e il consorzio Le Galline Felici. Entrambe le realtà agricole supportano da sempre il lavoro di Sicilia che Cambia e si distinguono per la capacità di collaborare e creare reti virtuose sul territorio. Proprio come per questo corso di formazione per agricoltori che desiderano ricorrere a un’agricoltura produttiva che ottimizza l’uso delle risorse.

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21 Nov 2023 Agricoltura sostenibile
Difendiamo l’agricoltura rigenerativa dagli “attacchi” della Bayer
Scritto da Francesco Bevilacqua

Difendiamo l’agricoltura rigenerativa dagli “attacchi” della Bayer

L’agricoltura rigenerativa è sotto attacco. A minacciarla è la Bayer, multinazionale dell’agroindustria, che ha lanciato un tentativo di appropriazione di questo modello colturale che però contrasta apertamente con l’approccio del colosso tedesco, basato sull’utilizzo della chimica e sullo sfruttamento intensivo del suolo. Ne parliamo con Deafal, che si occupa da anni di questo tema e che ha lanciato una campagna chiamata #DifendiLaRigenerativa.

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13 Nov 2023 Agricoltura sostenibile
Agroecologia in giro per il mondo: gli esempi virtuosi di Jaime, Violeta e Juliano
Scritto da Associazione OIA'

Agroecologia in giro per il mondo: gli esempi virtuosi di Jaime, Violeta e Juliano

Catarina Capim dell’associazione OIA’ ci porta in Spagna e in Brasile a scoprire due progetti che si fondano sull’agroecologia. Entrambi sono stati inseriti nella mappa che OIA’ ha realizzato con l’obiettivo di censire, mettere in rete e diffondere – proprio come fa Italia Che Cambia – le realtà che portano avanti progetti di agricoltura a basso impatto a livello globale.

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9 Nov 2023 Agricoltura sostenibile
A Leonforte la scommessa di quattro amici sulla lombricoltura siciliana
Scritto da Maria Enza Giannetto

A Leonforte la scommessa di quattro amici sulla lombricoltura siciliana

A Leonforte, in provincia di Enna, tre anni fa quattro amici hanno intrapreso un progetto di lombricoltura puntando sull’allevamento dei lombrichi per produrre humus, un fertilizzante naturale e totalmente ecologico in grado di nutrire il terreno senza ricorrere ad agenti chimici. Un’idea imprenditoriale che parte dalla natura e dall’interazione tra materiale organico per rigenerare la terra stessa.

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31 Ott 2023 Agricoltura biologica
L’orto di fiori eduli biologico, bello e buono di Ilaria Positano
Scritto da Nicola Muratore

L’orto di fiori eduli biologico, bello e buono di Ilaria Positano

L’architetta Ilaria Positano unisce la sua passione per il design del paesaggio e per la floricoltura in un’attività all’avanguardia: giardini di fiori eduli, belli da vedere e buoni da mangiare. Intorno a queste colture ruota una concezione di agricoltura che unisce diversi valori, dal recupero delle tradizioni rurali alla riduzione di scala, dalla riduzione dell’impatto aziendale alla didattica per i bambini.

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20 Ott 2023 Agricoltura sostenibile
Alessando Sutera: “Vi racconto l’agricoltura sintropica nella mia Inferno food forest”
Scritto da Maria Enza Giannetto

Alessando Sutera: “Vi racconto l’agricoltura sintropica nella mia Inferno food forest”

A Ragusa, in contrada Inferno, Alessandro Sutera da qualche anno “coltiva” il suo sogno fatto di un terreno di famiglia che ha voluto rivoluzionare nel segno dell’agricoltura sintropica e dell’agricoltura biologica e sostenibile al 100%. Un sogno per cui ha cambiato vita, lasciando un lavoro in banca e sognando di vivere dei frutti della sua terra e di dimostrare che l’agriforestazione può funzionare anche su larga scala.

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10 Ott 2023 Agricoltura sostenibile
Due Palmenti, l’azienda agricola alle falde dell’Etna che coltiva piante aromatiche
Scritto da Salvina Elisa Cutuli

Due Palmenti, l’azienda agricola alle falde dell’Etna che coltiva piante aromatiche

Nel cuore della Sicilia orientale, a Pedara, un paesino alle falde dell’Etna, Martino Allegra ha deciso di avviare la sua azienda agricola, Due Palmenti, in cui coltiva piante aromatiche. Questa è la storia di un ragazzo laureato che ha deciso di restare e cercare fortuna in Sicilia per esportare fuori dai suoi confini prodotti che, grazie alla qualità, esprimono la tradizione e i pregi del territorio.

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5 Ott 2023 Agricoltura biologica
Paolo e Maria Teresa, dalla città al Bosco dei Sabini per vivere al ritmo della natura
Scritto da Brunella Bonetti

Paolo e Maria Teresa, dalla città al Bosco dei Sabini per vivere al ritmo della natura

Dopo una vita intensa e piena di esperienze, Paolo e Maria Teresa si sono incontrati e hanno scoperto di avere un bisogno comune: rallentare il ritmo della loro quotidianità e aumentarne la qualità. È nato così il Bosco dei Sabini, l’azienda agricola biologica che ha dato corpo al loro sogno e attraverso cui mettono in atto e diffondono le buone pratiche della vita rurale.

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4 Ott 2023 Agricoltura sostenibile
Pesticidi, qual è la situazione reale? E come fare a mangiare senza avvelenarsi? – A tu per tu + #10
Scritto da Redazione

Pesticidi, qual è la situazione reale? E come fare a mangiare senza avvelenarsi? – A tu per tu + #10

Mentre l’Europa sta pensando di rinnovare per dieci anni l’autorizzazione al pesticida glifosato, approfondiamo una volta per tutte gli effetti di queste sostanze su salute e ambiente. Le risposte che la Dottoressa De Rysky e la Dottoressa Alleva – rispettivamente di WWF e ISDE – hanno dato a Daniel Tarozzi in questo podcast sono approfondite e allo stesso tempo angoscianti. Occorre quindi attivarsi subito per costruire le alternative che ci propone il “nostro” Kutluhan Özdemir. Solo così forse potremo cambiare l’odore pestilenziale che ci attanaglia e che viene ben racchiuso dal brano di Giorgio Gaber.

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25 Set 2023 Agricoltura sostenibile
Fattoria Zero: “Siamo promotori di un’agricoltura sociale che valorizza i prodotti tipici del nostro territorio”
Scritto da Rebecca Grosso - La Testata

Fattoria Zero: “Siamo promotori di un’agricoltura sociale che valorizza i prodotti tipici del nostro territorio”

Esiste un posto in cui le persone con disagi psichici, a rischio di esclusione sociale, possono ritrovare loro stesse e cambiare vita, attraverso una passione comune verso i prodotti del territorio e la loro produzione a chilometro zero. La dottoressa Eleonora Giordano, Presidente della Cooperativa Primavera, ci racconta il progetto Fattoria Zero, dove è possibile “rinascere con gusto”.

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22 Set 2023 Agricoltura biologica
Carla La Placa, la seed saver che coltiva grani antichi e legumi
Scritto da Maria Enza Giannetto

Carla La Placa, la seed saver che coltiva grani antichi e legumi

Carla La Placa è un’agricoltrice di Catania che ha trovato il suo posto nel mondo nell’azienda agricola di famiglia a Villarosa, in provincia di Enna. Lì, da più di vent’anni, coltiva grani siciliani antichi e legumi autoctoni in biologico e li trasforma in farine, paste e prodotti a marchio proprio. Un modo per tutelare la biodiversità del suo territorio e per avere la possibilità di mangiare sano e condividere con più persone possibile una filosofia di vita.

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21 Set 2023 I meme
Agricoltura naturale o “del non fare”: Kutluhan Özdemir e il metodo Fukuoka – Meme! #46
Scritto da Ezio Maisto

Agricoltura naturale o “del non fare”: Kutluhan Özdemir e il metodo Fukuoka – Meme! #46

L’agricoltura del non fare si affida alla Natura, riduce al minimo gli interventi umani, è ecologica ed economica. Come? Ce lo spiega Kutluhan Özdemir, giovane di origini turche che dopo aver girato il mondo si è stabilito in Italia per praticare e divulgare questo approccio alla terra. Questo “contadino viaggiatore” è infatti fra coloro che stanno contribuendo maggiormente alla diffusione delle rivoluzionarie possibilità offerte dagli studi del botanico giapponese Masanobu Fukuoka.

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31 Lug 2023 Agricoltura sostenibile
QualityChain, l’app ideata da tre ragazzi per “far parlare” le etichette agroalimentari
Scritto da Valentina D'Amora

QualityChain, l’app ideata da tre ragazzi per “far parlare” le etichette agroalimentari

Secondo voi è importante raccontare al mondo tutto ciò che sta dietro al prodotto che acquistate, dalle persone che coltivano i vigneti, gli uliveti o i campi di grano alle tecniche che utilizzano, sino ai valori che li muovono? Ora esiste un modo per farlo: tre ragazzi hanno creato una piattaforma per i prodotti agroalimentari, per fare un viaggio a ritroso dalla tavola ai campi. Si chiama QualityChain e abbiamo intervistato gli ideatori per farci raccontare come funziona.

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28 Lug 2023 Agricoltura biologica
Marzia e Remo: “Siamo piccoli contadini di valle convinti di poter migliorare il mondo”
Scritto da Lorena Di Maria

Marzia e Remo: “Siamo piccoli contadini di valle convinti di poter migliorare il mondo”

Lou Porti è un’agripiola e azienda agricola, ma anche una fattoria didattica e un piccolo agriturismo che sorge a Monterosso Grana (CN). Il cuore pulsante del progetto – o meglio, i cuori pulsanti – sono quelli di Mazia e Remo, che diversi anni fa hanno deciso di dedicarsi a una vita a stretto contatto con la terra: “Noi facciamo agri-cultura”, spiegano e così hanno puntato tutto su un’azienda multifunzionale, proprio come si faceva una volta.

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