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Agricoltura sostenibile

Agricoltura biologica Orti urbani Semi

3 Mar 2020 Agricoltura sostenibile

Salviamo api e agricoltori! L’iniziativa dei cittadini europei

Scritto da Redazione

Salviamo api e agricoltori! L’iniziativa dei cittadini europei

Porre fine all’uso dei pesticidi nocivi è l’unico modo per salvare le api e gli altri insetti impollinatori che svolgono un ruolo cruciale per la biodiversità e l’agricoltura, oggi gravemente compromesse. È quanto sottolinea Slow Food che aderisce all’iniziativa dei cittadini europei “Salviamo api e agricoltori!”.

2 Mar 2020 Agricoltura sostenibile

Mulinum: il mulino dei contadini nato grazie alla comunità

Scritto da Paolo Cignini

Mulinum: il mulino dei contadini nato grazie alla comunità

Grazie ad un’incredibile risposta alla campagna di crowdfunding lanciata dal giovane imprenditore calabrese Stefano Caccavari per salvare un vecchio mulino a pietra è nato a San Floro, piccolo comune in provincia di Catanzaro, il progetto Mulinum. Si tratta di un’azienda agricola che produce grani locali e, al contempo, di un modello agricolo di valorizzazione delle tipicità del territorio ora replicato in altre zone d’Italia.

24 Feb 2020 Agricoltura biologica

Vigneto vicino all’asilo: se non è biologico va espiantato

Scritto da Redazione

Vigneto vicino all’asilo: se non è biologico va espiantato

Il Comune di Vittorio Veneto (TV) aveva ordinato che il vigneto abusivo piantato accanto alla scuola d’infanzia fosse coltivato senza pesticidi. Adesso anche il TAR del Veneto impone alla proprietà di rispettare la prescrizione, pena l’espianto del vigneto.

21 Feb 2020 Agricoltura sostenibile

Cura, rispetto e un mulino a pietra: i cereali della Fattoria di Selvoli

Scritto da Annalisa Jannone

Cura, rispetto e un mulino a pietra: i cereali della Fattoria di Selvoli

La Fattoria di Selvoli produce cereali di alta qualità, farine e pane. Nell’intervista al fondatore, Andreas, viene alla luce un racconto di estremo rispetto per la terra, gli animali e il cibo prodotto. Un cammino fatto di sperimentazione, determinazione, umanità e forte senso della cura.

7 Feb 2020 Agricoltura sostenibile

Aspiranti agricoltori: al via la formazione gratuita sulle terre pubbliche di Roma!

Scritto da Redazione

Aspiranti agricoltori: al via la formazione gratuita sulle terre pubbliche di Roma!

Quattro incontri, promossi dalla Cooperativa Coraggio, in quattro aziende cooperative romane per acquisire le competenze, gli strumenti e le tecniche utili ad avviare una start up agricola. Rivolta ad aspiranti agricoltori, torna l’iniziativa “Coltiva il tuo futuro” verrà presentata sabato 8 febbraio alle 11 presso la Città dell’altra economia.

7 Feb 2020 Agricoltura sostenibile

Terra Viva: la comunità riparte dal recupero dei terrazzamenti

Scritto da Paolo Cignini

Terra Viva: la comunità riparte dal recupero dei terrazzamenti

Il progetto Terra Viva, nato nel 2015 per recuperare i terrazzamenti abbandonati di Viganella nel Verbano Cusio Ossola, è un esempio di costruzione di comunità resiliente, dove le tematiche della biodiversità, del dissesto idrogeologico e della sua prevenzione, del ripopolamento dei borghi e della cura del territorio coltivato si uniscono e creano rete tra le persone. Vi raccontiamo questa bellissima esperienza.

31 Gen 2020 Agricoltura sostenibile

Casa Pallino, l’azienda agricola e agriturismo nel cuore della valle

Scritto da Paolo Cignini

Casa Pallino, l’azienda agricola e agriturismo nel cuore della valle

Casa Pallino è un’azienda agricola e un agriturismo situato nel cuore della valle del Casentino, in provincia di Arezzo. Siamo tornati a sentirli, dopo averli incontrati nel 2015, per scoprire come stanno andando le attività.

29 Gen 2020 Orti urbani

Un orto infinito dentro la città di Milano

Scritto da Arcobaleno

Un orto infinito dentro la città di Milano

Due cerchi che disegnano un numero otto, simbolo dell’infinito. È questa la forma dell’orto sinergico realizzato a Milano per iniziativa di Laura Calvelli, progettista in permacultura e promotrice di agricoltura sinergica. “La sinergia funziona anche tra gli esseri umani e la biodiversità è sempre una risorsa”.

27 Gen 2020 Agricoltura sostenibile

L’Aperitiva: la storia di Christian Maffeo e il mondo delle api

Scritto da Luca Deias

L’Aperitiva: la storia di Christian Maffeo e il mondo delle api

Oggi vi raccontiamo l’attività di Camburzano (Biella) dedicata alla produzione di miele biologico. «Sono innamorato – ha spiegato ai nostri microfoni il titolare Cristian Maffeo – del mondo dell’apicultura. Guardo le mie api quotidianamente e mi soprende sempre vedere il loro lavoro e la loro organizzazione».

23 Gen 2020 Io faccio così

Vazapp, l’hub che insegna ai contadini a coltivare… le relazioni! – Io faccio così #276

Scritto da Andrea Degl'Innocenti

Vazapp, l’hub che insegna ai contadini a coltivare… le relazioni! – Io faccio così #276

Vuoi coltivare idee e sogni? Vazapp! È questo il nome del primo hub rurale nato in Puglia per facilitare le relazioni tra contadini e promuovere l’innovazione sociale nel settore agricolo. Una comunità di giovani agricoltori, professionisti, ricercatori, comunicatori e creativi che intende rilanciare l’agricoltura creando opportunità imprenditoriale e dando vita ad una “Filiera colta”® di persone che amano la propria terra.

20 Gen 2020 Agricoltura sostenibile

Federico Pelliccioli, l’agricoltore che produce birra locale

Scritto da Luca Deias

Federico Pelliccioli, l’agricoltore che produce birra locale

Federico Pelliccioli, all’interno della sua azienda agricola “Lavino Zona” nel biellese, produce birra artigianale utilizzando i propri cereali e seguendo l’intero processo produttivo, maltazione interna compresa, promuovendo una filiera corta e l’economia locale.

13 Gen 2020 Agricoltura sostenibile

Cesare, il contadino che vuole salvare il Salento dalla desertificazione

Scritto da Arcobaleno

Cesare, il contadino che vuole salvare il Salento dalla desertificazione

Dar vita ad una nuova cultura contadina, fondata sull’agricoltura naturale e sulle buone pratiche di gestione del suolo, compromesso dall’intervento umano. Questa la missione di Cesare Dimitri, un giovane contadino di Calimera, in provincia di Lecce, impegnato da tempo per riforestare il Salento, oggi agonizzante e a rischio desertificazione.

8 Gen 2020 Agricoltura sostenibile

Come si produce e consuma il cibo in tempi di crisi climatica?

Scritto da Luca Deias

Come si produce e consuma il cibo in tempi di crisi climatica?

Negli spazi della Fondazione Pistoletto artisti e professionisti si sono incontrati per comprendere come i produttori locali si possano attrezzare in vista dei cambiamenti climatici, prendendo come spunto l’area agricola del Biellese.

3 Gen 2020 Agricoltura sostenibile

Cuore Verde: la fattoria familiare che coltiva erbe aromatiche e promuove la biodinamica

Scritto da Annalisa Jannone

Cuore Verde: la fattoria familiare che coltiva erbe aromatiche e promuove la biodinamica

Emanuele Tellini racconta della fattoria Cuore Verde, frutto della passione per l’Antroposofia e per l’agricoltura Biodinamica e di come questa gli abbia permesso di condurre una vita basata su principi di cura e rigenerazione dell’ambiente, della biodiversità e delle persone. La Biodinamica è un settore in crescita con favorevoli dati economici e sempre più supportata dalle crescenti richieste di parte della popolazione, anche in Italia.

16 Dic 2019 Agricoltura sostenibile

Fabrizio Souberan, l’agricoltore che coltiva patate di montagna

Scritto da Luca Deias

Fabrizio Souberan, l’agricoltore che coltiva patate di montagna

Oggi vi raccontiamo la storia di Fabrizio Souberan, l’agricoltore che ha scelto di coltivare patate recuperando l’attività di famiglia e che, sulle montagne di Bardonecchia, tra 1400mt e i 1900mt di altitudine, porta avanti un’antica tradizione valorizzando l’agricoltura biologica.

4 Dic 2019 Agricoltura biologica

La cascina sul lago che trasforma le sue piante in detersivi ecologici

Scritto da Alessandra Profilio

La cascina sul lago che trasforma le sue piante in detersivi ecologici

Creare e diffondere prodotti innovativi a base totalmente vegetale per la cura della persona e della casa. Con questo obiettivo nasce nel 2012 Le Erbe di Brillor, un’azienda agricola in provincia di Torino che autoproduce detergenti ecologici fatti con le erbe del suo campo.

28 Nov 2019 Agricoltura sostenibile

Il recupero del Mulino Valsusa rilancia l’agricoltura di un’intera valle

Scritto da Lorena Di Maria

Il recupero del Mulino Valsusa rilancia l’agricoltura di un’intera valle

In Val Susa Massimiliano Spigolon ha recuperato un vecchio mulino che ora sta facendo rinascere l’intera filiera agricola locale, stimolando la collaborazione tra gli agricoltori della valle e nuove produzioni agricole improntate alla riscoperta dei grani antichi e di una sovranità alimentare per rilanciare una nuova economia.

27 Nov 2019 Agricoltura sostenibile

Biorfarm, l’adozione di alberi che fa incontrare contadini e consumatori

Scritto da Cristina Diana Bargu

Biorfarm, l’adozione di alberi che fa incontrare contadini e consumatori

Due giovani neolaureati hanno creato una piattaforma online capace di creare un contatto diretto tra contadini e consumatori offrendo a questi ultimi la possibilità di adottare un albero per poi coglierne, o ricevere a casa, i frutti. Biorfarm vuole così rispondere da una parte alle esigenze dei piccoli produttori, spesso in difficoltà economica, e dall’altra a quelle delle persone che vogliono riscoprire il rapporto con la natura e conoscere ciò che portano in tavola.

22 Nov 2019 Agricoltura sostenibile

“Legno Vivo. Xylella, oltre il batterio”: esce il documentario!

Scritto da Redazione

“Legno Vivo. Xylella, oltre il batterio”: esce il documentario!

Cosa sta succedendo davvero in Puglia? Quali sono le vere ragioni per cui si abbattono le piante di ulivo? Non convinte delle informazioni che ci sono sinora giunte in merito a questa vicenda, le giornaliste Elena Tioli e Francesca Della Giovampaola hanno deciso di approfondire la questione attraverso un viaggio ed una serie di interviste a scienziati, agricoltori, avvocati, medici, giornalisti e insegnanti. Il frutto del loro lavoro di indagine è il documentario “Legno Vivo. Xylella, oltre il batterio”, di cui Italia che Cambia è mediapartner, che verrà presentato il 26 novembre al Senato.

15 Nov 2019 Agricoltura sostenibile

AgriArchè: giovani in campo per coltivare riscatto

Scritto da Redazione

AgriArchè: giovani in campo per coltivare riscatto

La cooperativa sociale Arché di Castel Goffredo, appartenente alla rete mantovana di Agricoltura Sociale Lombardia, realizza percorsi di inclusione lavorativa rivolti a ragazzi con svantaggio di diverso tipo. “La nostra sfida è quella di offrire un lavoro reale tutelando diritti e ambiente”, sottolinea la referente. Ecco le testimonianze di Emanuele, Enrik, Coulibaly e Abdoulaye che grazie a questa realtà hanno trovato autonomia e riconoscimento.

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