27 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Valentina D'Amora L’aranceto di La Spezia che valorizza una tradizione dimenticata Orti di San Giorgio è l’associazione di orticultura che ha restituito alla città di La Spezia la tradizione degli aranceti spezzini, creando un orto urbano in pieno centro cittadino. LEGGI DI PIÙ
20 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Lorena Di Maria Padre e figlio recuperano il vecchio mulino di famiglia e rilanciano arti antiche Durante la guerra sfamava gli abitanti del paese e ora, con le sue macine centenarie e le macchine d’epoca, Il mulino Ottino è sopravvissuto per lavorare grani antichi trasformandoli in farine pregiate. Tutto questo è possibile grazie a Pietro e suo figlio Ludovico che a Magliano, in provincia di Biella, portano avanti questa tradizione e promuovono sul territorio prodotti locali e di qualità. LEGGI DI PIÙ
20 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Selena Meli Cibo e agricoltura, una chiamata alle idee per la creazione di filiere sostenibili Ripensare la produzione agricola e alimentare in un’ottica di resilienza e circolarità, favorendo la creazione di filiere virtuose e sostenibili. Questo l’obiettivo della Challenge Lab di EIT Food, una chiamata rivolta a tutti coloro che si occupano di cibo e agricoltura per proporre soluzioni innovative per la costruzione di un modello produttivo etico e competitivo. LEGGI DI PIÙ
16 Nov 2020 Autoproduzione Scritto da Cristina Diana Bargu In un terreno abbandonato nascono orti in affitto per l’autoproduzione Piccoli orti in affitto per chi vuole autoprodurre il cibo per sé e la famiglia in un terreno in passato abbandonato. È il progetto Horto Meum, lanciato da due architetti e fratelli che hanno riportato in vita un terreno abbandonato non lontano dal centro di Caserta. Con l’arrivo della pandemia le persone hanno continuato a coltivare e portare a casa le proprie verdure, consapevoli dell’importanza di questa attività per il proprio benessere. LEGGI DI PIÙ
11 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Lorena Di Maria Frangipane: il forno “controcorrente” che riscopre le antiche tradizioni Oggi vi raccontiamo la storia di Manuel Poli e Daniela Manfredelli, due fornai che in Valdilana, ai piedi delle montagne biellesi, hanno aperto il loro “Forno Controcorrente”, che porta a tutti gli abitanti del paese un pane sano e da agricoltura biologica. Una storia che parla di vecchi mestieri e di nuovi sogni possibili per fare impresa in montagna. LEGGI DI PIÙ
10 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Redazione Non possiamo battere in ritirata, dobbiamo coltivare bellezza! Nel “piccione” di novembre, Le Galline Felici – rete di agricoltori biologici siciliani che rifornisce moltissimi gruppi d’acquisto solidale in Italia e in Europa – invitano a non mollare e ad affrontare con coraggio non solo le difficoltà dovute alla pandemia, ma anche le recenti offensive dell’agricoltura industriale, come la PAC che disciplinerà la politica europea sul tema nei prossimi anni. LEGGI DI PIÙ
9 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Valentina D'Amora In un bosco di castagni rivivono antichi mestieri e si tramandano tradizioni “Troverai più nel bosco che nei libri”, dice un vecchio proverbio. In Liguria, il bosco dice molto del territorio a cui appartiene. Questa è la storia di un’azienda agricola spezzina che riscopre i prodotti del bosco: coltiva specie autoctone di castagne, ma produce anche miele e conserve di piccoli frutti di bosco. LEGGI DI PIÙ
6 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Lorena Di Maria Teritori: la rete di produttori che promuove la filiera corta nel rispetto della terra Una rete agricola che nasce per promuovere i prodotti delle piccole realtà locali che hanno deciso di collaborare per una missione più grande: valorizzare i prodotti del territorio e la biodiversità. Un esempio virtuoso che, nel periodo di emergenza sanitaria da Covid-19 rappresenta un’esperienza positiva di solidarietà tra piccole realtà. Si chiama Teritori e nasce nel biellese, spaziando tra alimentazione, edilizia e prodotti a basso impatto. LEGGI DI PIÙ
3 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Giorgia Esperanto, inventare l’avvenire coltivando un terreno confiscato alla camorra In un terreno confiscato alle mafie nella provincia di Caserta, la cooperativa Esperanto porta avanti un progetto di agricoltura sociale che favorisce l’inserimento lavorativo di vittime del caporalato e altre persone in situazioni di difficoltà che qui hanno trovato il posto giusto per inventare il proprio avvenire. LEGGI DI PIÙ
2 Nov 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Emanuela Sabidussi Fabio: l’artista contadino che crea lampade dalle zucche Oggi vi raccontiamo la storia di Fabio, il contadino-artigiano, che realizza lampade di design attraverso zucche di varietà antiche che coltiva, dopo una lunga selezione delle semenze. LEGGI DI PIÙ
29 Ott 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Lorena Di Maria Terre AbbanDonate: mettere in connessione chi offre un terreno con chi non ce l’ha! Mettere in connessione chi offre il proprio pezzo di terra di cui non vuole o non può occuparsene con chi un terreno non ce l’ha, ma vorrebbe trovarlo: è questo l’obiettivo di “Terre AbbanDonate”, la piattaforma realizzata dall’associazione biellese Let Eat Bi che raccoglie la mappatura degli appezzamenti incolti disponibili e coinvolge tutti quei coltivatori interessati ad “adottare” un terreno! LEGGI DI PIÙ
29 Ott 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Francesco Bevilacqua “Cancellate la politica agricola europea, uccide l’ambiente e favorisce l’agribusiness!” La società civile e il mondo dell’attivismo ambientale si scagliano contro la PAC, la Politica Agricola Comune, che con la nuova programmazione appena approvata dal Parlamento Europeo favorisce la grande industria condannando a morte i piccoli contadini e omettendo ogni forma di tutela del clima e dell’ambiente. LEGGI DI PIÙ
27 Ott 2020 Orti urbani Scritto da Lorena Di Maria Il Boschetto: da spazio abbandonato a orto dove si coltivano insieme frutta, verdura e tempo! La periferia è l’anima viva della città e non un luogo di abbandono ed emarginazione, come spesso ci viene raccontato. Lo testimonia il Boschetto di via Petrella a Torino, che ha trasformato un angolo del quartiere in un progetto di agricoltura urbana dove bambini, famiglie, soggetti fragili e residenti si prendono cura degli orti che qui sorgono. E a breve il progetto crescerà, con la realizzazione di SPIGA, un forno comunitario che avvicina i residenti all’autoproduzione e all’artigianato. Vi raccontiamo in quest’articolo tutti i dettagli su questo bellissimo progetto creato dalla comunità per la comunità! LEGGI DI PIÙ
21 Ott 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da WWF Le donne guidano la transizione ecologica in agricoltura Con creatività e passione, le donne hanno costruito e guidano aziende agricole multifunzionali in grado di rispondere al bisogno della società di cibo genuino, prodotto con pratiche rispettose dell’ambiente, di servizi alla persona, di inclusione sociale e di attenzione alla tutela delle tradizioni e delle biodiversità locali. Queste aziende, più di altre, hanno saputo contrastare gli effetti negativi della crisi sviluppando azioni di resilienza. È quanto ha sottolineato il WWF in occasione dell’International Day of Rural Women. LEGGI DI PIÙ
15 Ott 2020 Io faccio così Scritto da Lorena Di Maria La Milpa: l’orto collettivo “senza regole” dove si apprende coltivando insieme – Io Faccio Così #303 Si dice che l’orto del vicino è sempre più verde. Ma se non ci fossero vicini? E se non ci fossero neanche orari da rispettare e regole da seguire… si potrebbe far funzionare un progetto? Oggi vi portiamo a Piasco, nella splendida cornice della Val Varaita, proprio sotto il Monviso. Qui sorge la Milpa, un orto collettivo che ci dimostra che tutto questo è possibile e che il lavoro della terra, se condiviso, può portare splendidi frutti. LEGGI DI PIÙ
7 Ott 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Alessandra Profilio Lo Pan Ner, celebrare l’arte del pane e gli antichi saperi delle comunità Le comunità alpine sono vive e portano avanti relazioni, tradizioni e saperi che valorizzano i territori e creano connessioni virtuose. Lo testimonia la grande partecipazione alla quinta edizione de Lo Pan ner – Il Pane Nero delle Alpi, evento in diretta streaming organizzato per celebrare l’arte del pane e l’agricoltura locale. LEGGI DI PIÙ
2 Ott 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Pietro Cigna “Cerchiamo terreni incolti da assegnare in gestione”: l’appello dell’Associazione Fondiaria monregalese Recuperare le superfici agricole e prendersi cura del territorio per garantire una produzione locale e sperimentare colture sostenibili: l’associazione Fondiaria monregalese è un esempio virtuoso della provincia di Cuneo e, attiva in più di una sessantina di comuni, aiuta a garantire la creazione di nuove attività di lavoro e lo sviluppo del territorio. Abbiamo intervistato il suo presidente Vittorio Camilla, che ci ha raccontato l’importante impegno delle associazioni fondiarie nella valorizzazione del territorio. LEGGI DI PIÙ
30 Set 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Annalisa Jannone Sappiamo riconoscere la vitalità di un terreno? L’agroecologia e la Scuola della Terra Alla Mausolea, la sede dell’Associazione La Grande Via fondata da Franco Berrino, si è svolta la seconda edizione del Respiro della Terra. Un’occasione per approfondire la conoscenza dell’elemento terra. Sappiamo riconoscere un paesaggio che perde o accresce la propria fertilità? LEGGI DI PIÙ
30 Set 2020 Agricoltura sostenibile Scritto da Beatrice Azzolina Maivo, una rete virtuosa per valorizzare l’agricoltura pro-natura – Piccoli produttori #6 La natura abitua alla pazienza e alla lungimiranza. Lo impara ogni giorno sul campo Matteo Malavolta che insieme alla moglie e ad un amico, quasi per caso ma con una forte passione per la terra, ha dato vita all’azienda Maivo che nella Valle dell’Aso promuove un’agricoltura a basso impatto ambientale e l’educazione ad un’alimentazione di qualità. LEGGI DI PIÙ
24 Set 2020 Semi Scritto da Valentina D'Amora L’ostinata forza e la sacralità della vita racchiusa nei semi. L’esperienza dell’azienda agricola Cornabrugia Nel dialetto di La Spezia e della bassa val di Vara, “cornabrugia” è l’origano selvatico, frugale erba aromatica spontanea, il cui nome deriva dal greco antico e significa “gioia di montagna”. Legata a queste caratteristiche, Cornabrugia è una piccola azienda agricola a conduzione individuale dove, oltre a coltivare, si scambiano semi, esperienze e antichi saperi. LEGGI DI PIÙ