Cubit Case di Montagna è il sogno di recuperare un intero borgo di montagna, Rialmosso, in Valle Cervo, a 13 km da Biella in Piemonte, attraverso un progetto di ospitalità diffusa.
Il primo tassello del progetto è stato la ristrutturazione di una dimora di inizio ‘900, Villa Alice, che potrà ospitare inizialmente fino 6 persone, per poi arrivare a oltre 10 posti letto. Ogni dettaglio è stato recuperato nel rispetto della tradizione e dell’antica essenza che la caratterizzano.
Qui non ci saranno turisti ma residenti, anche solo per un giorno, per assaporare l’esperienza completa ed autentica della vita di montagna. Si svolgeranno eventi enogastronomici, passeggiate, escursioni e tante attività tipiche di chi vive da sempre questi luoghi come andare a funghi, curare un orto o imparare a fare la vera polenta concia, riscoprendo la vera cultura alpina.
