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Pastificio Rinascita Corleonese

Pastificio Rinascita Corleonese

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Il Pastificio Rinascita Corleonese si trova a Corleone in provincia di Palermo. Una terra baciata dal sole e pervasa dai campi di grano e uliveti.

Produce pasta artigianale di elevata qualità mantenendo viva l’antica tradizione pastaia italiana. La trasformazione avviene esclusivamente partendo dalla semola di grano duro siciliano scrupolosamente selezionata. Così viene garantito un prodotto affidabile e genuino.

Inoltre il pastificio adotta il vecchio metodo di stenditura manuale su “canne” per la pasta lunga, e su telai in legno per la pasta corta. Queste particolari lavorazioni donano alla pasta il sapore e l’odore tipici di una volta.

Ultimo aggiornamento del 05 Luglio 2023

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