![Pandan](https://www.italiachecambia.org/wp-content/uploads/2021/11/Pandan6.jpg)
Pandan
Pandan è un locale a conduzione sociale che si trova in San Salvario ed è gestito e animato dalla cooperativa sociale Esserci.
Ma soprattutto, Pandan è casa, il posto dove sentire il profumo delle cose buone e dove le differenze non esistono e le distanze si assottigliano. Il progetto nasce dal desiderio di promuovere un approccio al vivere al consumo consapevole e sostenibile in termini economici, ambientali, sociali e culturali; attraverso la promozione della cultura del lavoro artigianale attento alla qualità delle materie prime, la commercializzazione di prodotti rispettosi dell’ambiente, la valorizzazione del lavoro sociale e cooperativo.
Propone una cucina genuina e semplice, con la massima attenzione all’utilizzo di prodotti di stagione e il più possibile a km 0.
Pandan si promuove l’inserimento lavorativo di persone con disabilità, a partire dalla convinzione che il lavoro sia un mezzo fondamentale per favorire l’integrazione e la crescita delle persone.
Articoli che parlano di questa realtà
![Dall’alzheimer alle disabilità: Pandàn è l’emporio che aiuta la comunità a crescere insieme](https://www.italiachecambia.org/wp-content/uploads/2021/11/Pandan2-305x207.jpg)