Morellato si occupa di energie rinnovabili, installando impianti a energie alternative e fornendo consulenza per il risparmio energetico. L’azienda porta avanti la propria politica ambientale secondo i valori dell’economia solidale, in armonia con l’ambiente e lavorando per il benessere del tessuto socio-economico in cui si trova. Fra le altre cose, ha rapporti con il Distretto di Economia Solidale di Pisa e ha collaborato con Ingegneria Senza Frontiere in un progetto di elettrificazione di un villaggio in Burkina Faso.