Il Tipico calabrese è un’osteria dai sapori antichi, ma anche un museo, una biblioteca con un’invidiabile collezione di libri sulla Calabria e un luogo in cui riscoprire i suoni e la cultura di Calabria. 

Nel piccolo ristorante si pratica la filosofia dello slow food, incentrata sui piatti stagionali. Pochi posti, alta qualità, cibo rigorosamente locale e ricette della tradizione contadina del luogo. 

È indicato nelle migliori guide turistiche, è stato più volte premiato da Slow Food ed è anche entrato nella classifica mondiale di TasteAtlas, con un punteggio di 4,8 su 5. Dal 2009 a oggi sono passati più di dieci anni, una pandemia e molti riconoscimenti.

Questa realtà è stata mappata grazie al progetto Ponti: cultura e teatro per la cittadinanza attiva promosso da CCO – Crisi Come Opportunità. Scopri di più.