La mappa dell'Italia che Cambia

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HAMBOO

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Paninoteca nel pieno centro di Genova.

Il menu è a filiera corta, con hamburger preparati artigianalmente a base di ingredienti locali, con proposte pensate anche per vegetariani/vegani.

Il titolare è Francesco Zazzoli, un ragazzo che, insieme a sua mamma, porta avanti un’attività innovativa che rivoluziona il concetto di “pranzo veloce”: per mangiare in poco tempo, ma cibo di qualità.

Ultimo aggiornamento del 20 Novembre 2023

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