Ammàno è una realtà agricola, che ha messo radici nel territorio calabrese.

L’obiettivo del progetto è di costruire una realtà rurale di stampo agricolo, turistico e didattico, dove tutte le attività siano in sinergia per la costituzione di un sistema autosufficiente (o quasi).

Nato inizialmente come progetto di agricoltura nomade, Ammàno ha finalmente trovato il suo posto ai piedi della collina di Squillace, fra la costa Jonica ed un primo accenno di Serre.

Il terreno, di quasi tre ettari, ospita circa 160 ulivi: dai giovani impianti agli alberi secolari, di varietà per lo più autoctone.