A Cà du Ricci è un agriturismo immerso nel verde della val Pennavaire. Espansione dell’azienda agricola della famiglia Ricci già da tre generazioni, anche la trattoria e la struttura ricettiva sono a conduzione famigliare.

La cucina rispetta le regole e la cultura di una terra poco generosa ma che sa dare buoni frutti: ortaggi e frutta provengono dai terreni aziendali, “trasformati” poi da Manuela e dalla mamma Marcella in ravioli, gnocchi, minestre, marmellate, focacce, ecc.

L’agriturismo conta quattro stanze, contraddistinte da un colore diverso che richiama un frutto della natura, precedute da una accogliente sala lettura.

L’agriturismo è parte del progetto Slow Grain che ha come obiettivo il recupero delle varietà locali di cereali.