Cerco gestione/organizzazione cucina medio piccola, conduzione familiare

Trattorie, ristoranti, stabilimenti balneari, osterie, agriturismo, rifugi. Per stagione primavera estate 2023. Disponibile part time primavera, full-time estate.
Si valutano preferibilmente Strutture in Italia, ma anche in Europa.
Esperto prevalentemente in primi piatti, cucina creativa di qualità, km 0, mediterranea e siciliana. No diplomi alberghiero o simili. Persona con creatività, e varie esperienze anche di panificazione artigianale documentabili.
Valuta proposte. Si offre e si chiede massima serietà.
Si prega contattare per mail: hrchorace@gmail.com