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Valentina D'Amora

Sono un'educatrice ambientale qualificata, mamma di una bambina dal nome della Terra e autrice di libri. Realizzo percorsi educativi sul territorio genovese e ho sempre tanti progetti in pentola.

24 Gen 2022 Imprenditoria etica
Borbakery: la pasticceria che racconta il territorio nel vecchio negozio di alimentari della bisnonna
Scritto da Valentina D'Amora

Borbakery: la pasticceria che racconta il territorio nel vecchio negozio di alimentari della bisnonna

La val Borbera è un paradiso naturale nascosto tra gli Appennini, con realtà che fanno del radicamento al territorio il proprio fiore all’occhiello. Borbakery è una di queste. Abbiamo conosciuto Serena, che ci ha raccontato la sua storia, in cui si impastano ricettari in tante lingue diverse e un amore per i dolci iniziato durante l’infanzia.

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17 Gen 2022 Disabilità
Genova Inclusiva: “Aiutiamo le famiglie a sbloccare le terapie per i nostri bambini disabili”
Scritto da Valentina D'Amora

Genova Inclusiva: “Aiutiamo le famiglie a sbloccare le terapie per i nostri bambini disabili”

A Genova circa 1200 bambini disabili sono abbandonati a loro stessi dalla sanità pubblica. La lunga pila di pratiche in lista d’attesa pone le famiglie di fronte a un bivio: continuare ad aspettare o rivolgersi alle strutture private per iniziare terapie riabilitative per i propri figli. Ne abbiamo parlato con Marco Macrì, l’ideatore di “Genova Inclusiva”, attraverso cui sta aiutando tante famiglie in cerca di risposte.

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13 Gen 2022 Sostenibilità ambientale
“Non si vende il paradiso”, la lettera-appello per difendere il Giardino Pantesco di Porto Venere
Scritto da Valentina D'Amora

“Non si vende il paradiso”, la lettera-appello per difendere il Giardino Pantesco di Porto Venere

Può un piccolo angolo di paradiso finire all’asta? Sta accadendo a Porto Venere, dove circa 100 metri quadrati di un rustico e 10.000 metri di uliveto in abbandono, sono stati messi all’asta da parte di un Comune ligure che vuole venderlo, esponendolo al rischio di speculazioni. Un gruppo di associazioni del territorio ha deciso di far sentire la propria voce.

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11 Gen 2022 Educazione e cultura
«Con “Gianna e i Maducò” insegno l’importanza dei piccoli gesti per il proprio territorio»
Scritto da Valentina D'Amora

«Con “Gianna e i Maducò” insegno l’importanza dei piccoli gesti per il proprio territorio»

Può un’acciuga insegnare l’educazione civica ai bambini? A Genova sì! “Gianna e i Maducò” è un racconto divertente che vuole trasmettere ai più piccoli l’amore e il rispetto per il proprio quartiere. E a farlo c’è l’acciuga Gianna, che racconta la storia di una coppia di pensionati che hanno proprio bisogno di una lezione di educazione civica.

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10 Gen 2022 Ridurre rifiuti
#GenovaSprecoZero, per combattere gli sprechi alimentari
Scritto da Valentina D'Amora

#GenovaSprecoZero, per combattere gli sprechi alimentari

Quante volte ci capita di comprare più del dovuto e non riuscire poi a consumare tutti gli alimenti che, nel frattempo, scadono e deperiscono? Eleviamo tutto questo all’ennesima potenza e applichiamolo anche a ristoranti e negozi. Proprio per parlare di questo, la vigilia di Natale a Genova si sono incontrati Ricibo, i ragazzi di Fridays For Future ed Extinction Rebellion Liguria per il lancio di #GenovaSprecoZero, una campagna per sensibilizzare i cittadini e il Comune di Genova sul tema del food waste.

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4 Gen 2022 Economia solidale
EquAzione: la bottega che diffonde consapevolezza in montagna
Scritto da Valentina D'Amora e Lorena Di Maria

EquAzione: la bottega che diffonde consapevolezza in montagna

A Chiusa di Pesio, in provincia di Cuneo, è attiva un’associazione che sta facendo della giustizia sociale e dell’aiuto a favore delle persone a sud del mondo la sua “equazione”. Attraverso la vendita di prodotti equo e solidali e progetti di volontariato che coinvolgono i più giovani, propone un approccio alternativo al commercio convenzionale. Vi parliamo oggi dell’associazione EquAzione e della sua bottega etica.

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27 Dic 2021 Sostenibilità ambientale
Contro la cementificazione delle colline di Vesima: cosa sta succedendo?
Scritto da Valentina D'Amora

Contro la cementificazione delle colline di Vesima: cosa sta succedendo?

“Il treno ferma in tutte le stazioni tranne Genova Vesima”. Chiunque sia entrato in una stazione ferroviaria genovese negli ultimi anni ha sentito almeno una volta questa precisazione, in attesa dell’arrivo del proprio treno. Il Comitato per la Salvaguardia del Territorio della Vesima, di fronte alla proposta di variante al PUC richiesta dall’imprenditore Giacomo Cattaneo Adorno, proprietario della quasi totalità dei terreni della collina, si fa avanti per far sentire la propria voce e la propria contrarietà alla costruzione di residenze di lusso. E richiede anche la fornitura di servizi essenziali per i residenti.

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24 Dic 2021 Arte e cultura
Il Museo del Cibo di Pigna, il nuovo polo per scoprire le tradizioni contadine
Scritto da Valentina D'Amora

Il Museo del Cibo di Pigna, il nuovo polo per scoprire le tradizioni contadine

Il nuovo Museo del Cibo di Pigna e dell’Alta Val Nervia si fa promotore di iniziative riguardanti la cultura gastronomica locale. Un’immersione nelle tradizioni del territorio, per saperne di più anche della lavanda officinalis di Imperia e del progetto che la vuole valorizzare, mettendo in rete tutti gli operatori della filiera di questa pianta.

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24 Dic 2021 Imprenditoria etica
Irene di Cuore di pane: “In ogni pagnotta c’è l’anima dei nostri territori”
Scritto da Valentina D'Amora

Irene di Cuore di pane: “In ogni pagnotta c’è l’anima dei nostri territori”

In val Borbera, in un laboratorio di panificazione artigianale, la preparazione del pane svela una pratica generazionale che racchiude un profondo rispetto per la vita e le relazioni umane. Irene Calamante, nel suo Cuore di Pane, ogni volta che rinnova la pasta madre pensa a sua nonna Adele e alle sue mani che racchiudevano l’impasto come ad abbracciarlo. Oggi ha creato diverse filiere sul territorio e ha dato vita al progetto Social Bakery, per un forno di comunità.

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