“Dead Zone”: come gli allevamenti intensivi mettono a rischio la biodiversità
La produzione intensiva di cibo minaccia il 70% della biodiversità terrestre globale. Scenari preoccupanti che possono trovare una svolta positiva solo con un consumo consapevole. A lanciare l’allarme è Philip Lymbery, che ha pubblicato anche in Italia il libro ‘Dead Zone’.