Autoproduzione con Lucia Cuffaro: una settimana per imparare a vivere in maniera ecologica

Nell’epoca dell’usa e getta, del consumismo e delle grandi crisi ambientali, sociali ed economiche, avvertiamo sempre di più l’esigenza di un’inversione di tendenza e di una vera e propria rivoluzione degli stili di vita. Da dove partire? Dall’autoproduzione, dall’autosufficienza e dalla sobrietà. Lucia Cuffaro, divulgatrice e fondatrice della prima scuola online in Italia sull’autoproduzione di cucina, cosmesi, detersivi e giardinaggio, è una delle maggiori esperte di autoproduzione e di stili di vita ecologici.

Portavoce del Movimento per la Decrescita Felice, dal 2012 conduce la rubrica eco di Unomattina in Famiglia in diretta su Raiuno, ha scritto numerosi libri e ideato il portale di formazione a distanza EcoSapere, un percorso di vita rivolto a chi vuole acquisire maggiore consapevolezza e benessere con buone pratiche semplici e divertenti. Uno stile di vita utile, coerente e ispirante per gli altri.

Se avete voglia di imparare alcune delle sue ricette facili, convenienti e alla portata di tutti, potete partecipare al Ritiro Esperienziale presso il Centro di Ecologia Applicata Autosufficienza dal 22 al 29 luglio. Il corso sarà strutturato in mattinate monotematiche rivolte sia a chi si approccia per la prima volta a questi temi, sia a chi ha già partecipato ad altri corsi sull’argomento.

Durante la settimana vi saranno molti momenti per imparare e condividere attraverso workshop e laboratori pratici, ma anche per godere delle bellezze del Centro di Ecologia Applicata Autosufficienza e dei territori circostanti. Nel pomeriggio infatti ci si potrà rigenerare nella bio-piscina o passeggiando sulle colline, farsi del bene con la meditazione e il relax e conoscere un territorio che ha molto da offrire.

L’autoproduzione permette di mettere in discussione il sistema in cui viviamo e di trovare il modo pratico di essere autosufficienti, circondandosi solo di prodotti utili e di qualità ecologica, che rientrano nell’ambito dell’economia solidale e che non sfruttano la Terra. Per Lucia, la spinta è arrivata anche dall’aver vissuto in un quartiere in periferia di Roma vicino una discarica (Malagrotta) e una raffineria, un luogo in cui mancava qualsiasi spazio per la socializzazione.

Questa condizione le ha permesso di muovere i primi passi da attivista pacifica, concentrandosi sul come poter cambiare le cose. L’autoproduzione, vivere con sobrietà riducendo qualsiasi forma di spreco, la scrittura e soprattutto la decrescita le hanno permesso di aprirsi con consapevolezza a un nuovo percorso di vita.

L’autoproduzione si è trasformata per Lucia in un gesto pacifico di ribellione consapevole. Tutti i prodotti artificiali immessi nel mercato creano uno sfruttamento delle risorse naturali, immense quantità di rifiuti e sostanze non biodegradabili, ma nel nostro piccolo possiamo fare qualcosa. Il saper fare rappresenta un gesto politico che ognuno e ognuna di noi può attuare. Racchiude in sé qualcosa di rivoluzionario, perché si fonda su un insieme di pratiche volte a instillare una più forte consapevolezza e modalità di consumo etica, per la tutela della Terra che ci ospita.

E poi autoprodurre, oltre che all’ambiente, fa bene anche alla salute e alle nostre tasche, sostiene le piccole imprese e permette di recuperare anche le antiche tradizioni, sempre in modo divertente e leggero. Oltre a determinare una riduzione dell’inquinamento grazie alla scelta di sostanze biodegradabili, con minor impatto ambientale e alla netta diminuzione della produzione di imballaggi, permette infatti di rafforzare l’organismo, le difese immunitarie e di liberarsi dalle impurità.

Aiuta anche a mettere da parte somme davvero cospicue tali da renderci meno dipendenti dal denaro e dal lavoro salariato e sostiene acquisti consapevoli per ridistribuire il denaro in modo più equo. L’autoproduzione inoltre recupera le antiche pratiche in chiave moderna in modo che i validi insegnamenti del passato non cadano nel dimenticatoio, ma soprattutto il fai da te migliora l’umore e dona un grande senso di soddisfazione.

«Quando poco più di quindici anni fa mi sono approcciata all’autoproduzione alcune cose erano più difficili rispetto a oggi. Il mio obiettivo è rendere l’autoproduzione semplice, divertente, veloce anche per chi ha poco tempo, alla portata di tutti e condivisibile, anche in un’ottica di abbattimento dei costi, con un risparmio in casa fino al 70%. Una volta che compri una materia prima infatti la puoi utilizzare per realizzare tantissime cose incrociando pochi ingredienti», spiega Lucia.

L’autoproduzione è anche una scelta di felicità. Chiunque autoproduce ha come effetto collaterale un profondo senso di soddisfazione legato alla riscoperta della manualità, qualcosa di innato che nella nostra società è andato scomparendo per via dell’automazione di molti processi.

«L’autoproduzione, come l’orticoltura o il giardinaggio, risponde quindi al nostro desiderio ancestrale di creare con le mani, tocca delle corde molto profonde e porta con sé bellezza e appagamento», conclude Lucia. Se avete voglia di esplorare il mondo dell’autoproduzione insieme a Lucia Cuffaro, vi aspetta una vera e propria vacanza all’insegna dell’ecologia, della crescita personale e della rigenerazione di sé in contatto con la natura. Che aspettate?

Sponsored

Daniel Tarozzi Come Amano gli Italiani Viaggio nell'amore (e nel sesso) che cambia

Rob Hopkins Immagina Se ... Libera il potere dell'immaginazione per creare il futuro che desideri

Daniel Tarozzi Cambia-menti L’Italia che cambia per cambiare il pianeta: dalla teoria alla pratica