A Milano arriva il Mercato Metropolitano
A Milano, vicino a Porta Genova, è nato un nuovo mercato: il Mercato Metropolitano. La filosofia a cui si […]
Marco Fossi
A Milano, vicino a Porta Genova, è nato un nuovo mercato: il Mercato Metropolitano. La filosofia a cui si ispira è che “piccolo è bello”. Nello loro presentazione affermano che è importante “il senso del piccolo, del piccolo produttore, del piccolo agricoltore, del piccolo artigiano, ma piccolo è uno stato mentale, non una misura fisica”.
Al di là dell’impostazione filosofica, il Mercato Metropolitano è un bell’esempio di uso di architetture altrimenti abbandonate (siamo dietro ad un ferrovia) e, sull’esempio di tanti mercati tipici in Spagna o in Francia, è un posto dove si fa la spesa, ma ancora di più dove si va a mangiare con gli amici. La socialità è un elemento importante: metà del divertimento consiste nello stare con gli altri.
Poi si può girare tra birre artigianali e il pane appena sfornato, con un curioso prezzo che scende mano a mano che invecchia: massimo per quello appena sfornato, minimo per quello con 48 ore alle spalle. Ma c’ è solo l’imbarazzo della scelta, tra pasta, carne e caffè. Oltre ad attività dedicate ai bambini.
Per dare un occhio, anche senza venire a Milano, ecco per voi una piccola gallery del Mercato. Buon appetito!
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